유한대학교
산학협력포털시스템을
소개해드려요!
YUHAN UNIVERSITY INDUSTRY-UNIVERSITY COOPERATION PORTAL
유한대학교 산학협력포털이란?
개요
유한대학교 산학협력포털에서는 학생에게는 산학역량 강화에서 다양한 취·창업 프로그램을 제공하여 취업까지 지원해드리며, 기업에게는 기업의 애로사항과 가족회사 혜택을 제공하여 지역기업의 발전에 기여하고 나아가 지역경제 활성화의 견인차 역할을 하고 있습니다!
교수기술력 DB
김성은교수
| 학과 | 호텔외식조리학과 카페베이커리전공 |
|---|---|
| 연구실 전화번호 | 02-2610-0895 |
| 연구실 위치 | 8403 |
| 이메일 | sungeun303@yuhan.ac.kr |
| 학과 사무실 | 02-2610-0895 |
학력정보
| 학력 | 취득년도 | 취득국가 | 취득기관(학교)명 | 취득학위명 | 전공 |
|---|---|---|---|---|---|
| 학부 | 2013 | 캐나다 | University of British Columbia | Bachelor of Arts | |
| 석사 | 2018 | 대한민국 | 세종대학교 | 석사학위 | |
| 박사 | 2022 | 대한민국 | 세종대학교 | 박사학위 |
학력정보
| 학력 | 취득기관(학교)명 | 전공 |
|---|---|---|
| 학부 | University of British Columbia | |
| 석사 | 세종대학교 | |
| 박사 | 세종대학교 |
연구분야
| 전공명 대분류 | 전공명 중분류 | 세부전공명 | 복수전공분야 | 전공계열 |
|---|---|---|---|---|
| 호텔관광외식경영학과 | 외식경영학과 | 외식경영학과 |
연구분야
| 전공명 중분류 | 세부전공명 | 복수전공분야 |
|---|---|---|
| 외식경영학과 | 외식경영학과 |
경력정보
| 근무(활동) 기관명 | 근무(활동) 부서명 | 직위 | 근무기간 |
|---|---|---|---|
| 브로버거 | 메뉴개발 | 대리 | 2019.10~2021.10 |
| 앨리스파이 | 메뉴개발 | 팀장 | 2021.11~2025.08 |
경력정보
| 근무(활동) 기관명 | 직위 | 근무기간 |
|---|---|---|
| 브로버거 | 대리 | 2019.10~2021.10 |
| 앨리스파이 | 팀장 | 2021.11~2025.08 |
논문정보
외식소비자의 모바일 간편결제시스템 브랜드이미지, 브랜드태도, 지속사용의도에 대한 연구, 외식경영연구, KCI, 2명(1저자), 20.10.31, 외식경영연구
기술수용모델과 지각된 브랜드이미지를 적용한 모바일 간편결제시스템 이용에 대한 외식소비자의 인식, 한국외식산업학회지, KCI, 2명(1저자), 21.03.31, 한국외식산업학회지
COVID-19 위기지각에 따른 외식과 HMR 소비가치에 대한 연구, 외식경영연구, KCI, 2명(1저자), 2022.08.30, 외식경영연구
COVID-19로 인한 소비자의 외식행동 변화에 대한 연구: 인구통계적 특성에 따른 비교, 한국외식산업학회지, KCI, 3명(1저자), 2023.12.31, 한국외식산업학회지
언론정보 이해도에 따른 소비자의 지역이미지 인식과 방문의도-제주도 관련 기사 중심으로, 한국외식산업학회지, KCI, 2명(1저자), 2024.12.31, 한국외식산업학회지
논문정보
| 논문명 | 학술지명 | 학술지 구분 |
|---|---|---|
| 외식소비자의 모바일 간편결제시스템 브랜드이미지, 브랜드태도, 지속사용의도에 대한 연구 | 외식경영연구 | KCI |
| 기술수용모델과 지각된 브랜드이미지를 적용한 모바일 간편결제시스템 이용에 대한 외식소비자의 인식 | 한국외식산업학회지 | KCI |
| COVID-19 위기지각에 따른 외식과 HMR 소비가치에 대한 연구 | 외식경영연구 | KCI |
| COVID-19로 인한 소비자의 외식행동 변화에 대한 연구: 인구통계적 특성에 따른 비교 | 한국외식산업학회지 | KCI |
| 언론정보 이해도에 따른 소비자의 지역이미지 인식과 방문의도-제주도 관련 기사 중심으로 | 한국외식산업학회지 | KCI |
수상(포상)정보
| 수상명 | 수상일자 | 수여기관명 | 수여국가 | 수상부여 고유번호 |
|---|---|---|---|---|
| 관광학회 84회 우수논문상 | 2018.07.06 | 관광학회 | 한국 | |
| 외식경영학회 44회 우수논문상 | 2020.08.07 | 외식경영학회 | 한국 |
수상(포상)정보
| 수상명 | 수여기관명 |
|---|---|
| 관광학회 84회 우수논문상 | 관광학회 |
| 외식경영학회 44회 우수논문상 | 외식경영학회 |
자격정보(자격증, 면허증)
| 자격증, 면허증명 | 자격취득일자 | 자격부여 기관명 | 자격부여 고유번호 | 급수 및 등급(진료업무여부) |
|---|---|---|---|---|
| TESOL-Academy Language & Training Canada | 2013.08 | |||
| Microsoft Office 2010 | 2014.09 | |||
| 영어요리지도사 1급 | 2018.02 | |||
| 아동요리지도사 1급 | 2018.02 | |||
| 제과기능사 자격증 | 2018.05 | |||
| WSET Wine & Spirit Education 1급 & 2급 | 2019.05 | |||
| Le Cordon Blue Patisserie Diploma & Certificate | 2021.03 |
자격정보(자격증, 면허증)
| 자격증, 면허증명 | 자격부여 기관명 | 급수 및 등급(진료업무여부) |
|---|---|---|
| TESOL-Academy Language & Training Canada | ||
| Microsoft Office 2010 | ||
| 영어요리지도사 1급 | ||
| 아동요리지도사 1급 | ||
| 제과기능사 자격증 | ||
| WSET Wine & Spirit Education 1급 & 2급 | ||
| Le Cordon Blue Patisserie Diploma & Certificate |
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